Полеты за границу

С детства нам знакомо название загадочной страны Сиам. Это древнее название Королевства Таиланд в период до 1939 и в 1945—1948 гг. Эта страна примечательна сочетанием древностей и первозданных тропических красот с объектами современной цивилизации и западноевропейским комфортом. Таиланд — страна тысячи храмов и тысяч улыбок, страна свободных и гордых людей. Таиланд захватывает каждого своей красой и природой, боготворит кристально чистой водой и теплыми лучами солнца. Таиланд расположен на полуострове Индокитай. Граничит на востоке с Камбоджей и Лаосом и на юге — с Малайзией.

Таиланд — единственная страна Юго-Восточной Азии, сохранившая независимость от европейских государств, в то время как все соседние страны были колониями Франции или Великобритании. «Таиланд» (Thailand) — англоязычный вариант названия страны, введённый в обиход в 1939 г., — означает «страна тайцев», тайский вариант звучит как Пратхет Тхай или Мыанг-Тхай. Таиланд — земля орхидей и мерцающих таинственных синих сапфиров, где остроконечные шпили на живописных крышах храмов вонзаются в бездонное синее небо, а солнце удивительное и необычно яркое. Таиланд — это знакомство с тропической природой в национальных парках, и возможность прикоснуться к богатым культурным традициям этой страны.

Неофициальный девиз: ชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ (Нация, Религия, Король).

Территория Таиланда вытянута с севера на юг — расстояние от самой северной точки до самой южной точки — 1860 км. Леса занимают 10 % территории страны: на севере тропические листопадные, в более влажных южных районах — вечнозелёные тропические. Таиланд делится на пять основных регионов: Центральный, Восточный, Северный, Северо-восточный и Южный Таиланд.
Население страны по оценке 2013 г. — 70.000.000 чел. Население Таиланда в основном состоит из этнических тайцев и лаосцев (около 80 %). Также существует большая община этнических китайцев (10 %). 94,6 % жителей Таиланда исповедуют буддизм. 4,6 % являются мусульманами. Туризм приносит немалый доход Таиланду. Так, в 2016 году Таиланд посетили более 32 миллиона иностранных туристов. Главные направления: Бангкок, Паттайя, Пхукет и Самуи.

Государственный язык Таиланда — тайский. Распространены английский, китайский и японский языки. Практически по всей территории страны установлены двуязычные дорожные знаки и указатели на тайском и английском языках.

История Таиланда:

Древняя история Таиланда порой так же загадочна, как и сама эта страна. Певое организованное государство возникло на территории Таиланда. в 1-м веке нашей эры. Оно называлось королевство Фунань. Государство Фунань образовалось во Вьетнаме, в дельте реки Меконг. О государстве Фунань известно очень мало, в основном данные о нем мы получаем из индийских и китайских источников. Конечно, письменность в Фунане была, но сохранились только каменные таблички в небольших количествах.

В 6-м веке нашей эры государство Фунань развалилось, и на территории современного Таиланда образовалось государство Дварават — сообщество небольших княжеств и городов-государств. В 10-м веке эти территории переходят под власть могучей Кхмерской империи. Центр империи находился в Камбодже, в знаменитом городе Ангкор.
В 1351-м году образовалось первое государство, которое можно назвать тайским. Оно называлось королевство Аюттхая. Иностранцы называли это королевство Сиамом. В 1767 Аюттхая окончательно прекратила свое существование. В страну вторглась армия из Бирмы и после осады столицы, которая длилась более года, разграбила город, уничтожив и разграбив почти все сокровища и культурные ценности, накопленные империей за время своего существования.
Согласно первому приказу коронованного в 1782 году короля Рамы, столица Таиланда была перенесена в Бангкок, который в то время являлся маленькой деревушкой. К середине XIX века Бангкок стал городом, численность населения достигла 400 000 человек, главной нацией, проживающей в городе, были китайцы, эмигрировавшие на территорию Сиама в течение последних лет.

В период с 1782-го по 1932-й годы ничего существенного в политической жизни Сиама не произошло. Все это время правила династия Чакри. Большой заслугой династии стало то, что Сиам не стал колонией ни одного из государств Европы, как это случилось со всеми соседями.
В 1932 году Народная партия (сиамский вариант Гоминьдана), опираясь на военные круги, осуществила государственный переворот, в результате которого в Сиаме установилась конституционная монархия. Король был не свергнут, а лишь ограничен в правах. В годы Второй мировой войны военные власти Таиланда под руководством ставшего диктатором фельдмаршала Пибунсонграма усилили националистическую риторику и выступили на стороне Японии. В 1946 году в собственном дворце при загадочных обстоятельствах погиб король Ананда Махидол.

В 1947 году в стране произошёл военный переворот, приведший к власти Пибунсонграма, который наладил отношения с властями США. В 1949 году была принята новая конституция, согласно которой учреждался назначаемый королём сенат.

В 1997 году страны коснулся Азиатский финансовый кризис, а осенью 2006 года произошел очередной военный переворот, в результате которого были захвачены основные правительственные объекты, а после путчисты объявили о лояльности королю. В 2008 году военные передали власть премьер-министру Самаку Сундаравею, тогда же произошло его смещение и замена Сомчаем Вонгсаватом.

В конце весны 2014 в стране снова ввели военное положение, в результате которого действие конституции было приостановлено. Через два дня стало известно, что новое военное правительство государства возглавил Прают Чан-Оча — командующий сухопутными войсками. Важно, что все перевороты и изменения в правительстве практически не отразились на популярности Таиланда как туристического направления и не ухудшили качество отдыха в стране.

Сейчас королевство Таиланд стало демократическим государством. Здесь царят светские законы наравне с буддизмом.

Валюта Таиланда

Денежной единицей Таиланда является бат (THB). В одном бате 100 сатангов. В обращении находятся монеты достоинством 25 и 50 сатангов, 1, 2, 5 и 10 бат; банкноты выпускаются достоинством 10 бат, 20 бат, 50 бат, 100 бат, 500 бат и 1 000 бат. В Таиланде к оплате принимаются только местные деньги. Расчет в долларах или евро практически не производится. Везде без проблем можно поменять как доллары, так и евро, а также еще с десяток популярных мировых валют

Тайский бат в долларах на сегодня 29.03.2018 г.:

1 тайский бат (THB) равняется 0.031961 доллар США (USD)
1 тайский бат (THB) равняется 0.025959 евро (EUR)

Погода и климат Таиланда:

Климат Тайланда можно охарактеризовать как влажный тропический. Средняя температура в Таиланде в году — около тридцати градусов по Цельсию. Северные горы, ввиду своего географического положения, защищают от ветров — летом от муссонов, зимой — от пассатов. Восточный климат отличается равномерностью распределения осадков, а также резким увеличением их количества в сентябре.

С конца мая по август в Тайланде устанавливается очень жаркая погода. С сентября по февраль на большей части страны преобладает мягкая погода, что делает отдых в Таиланде наиболее комфортным. Во время влияния пассата на территории всей страны устанавливается мягкая погода. Средняя температура в декабре, самом холодном месяце, на севере составляет +19 градусов, на юге — +26. В Бангкоке в апреле средняя температура воздуха колеблется от +22°С до +29°С, в декабре — +21-22°С. Максимум дождя приходится на сентябрь-октябрь (250-300 мм в месяц), а минимум — на декабрь-январь (не более 20 мм). Самая высокая температура традиционно наблюдается в апреле и мае — выше +35, но бывает и до +40 в тени.

Тайская кухня

Тайская кухня сочетает пряный огонь индийских специй, утонченность яств французского королевского двора, неизменное качество китайской еды, а также традиции, привнесенные переселенцами и племенами из Малайзии, Бирмы и Лаоса. Тайские блюда — это музыка, принявшая форму еды.

Первоначально в пищу употреблялись в основном рыба, морепродукты и водные растения. Китайская и японская кухни внесли значительные изменения в культуру питания Таиланда, с XVII века большое влияние оказала европейская кухня. В частности, перец чили был ввезён в Таиланд португальскими миссионерами только в 17-м веке. Бесспорным плюсом тайской кухни является обилие в ней блюд из морепродуктов.

Тайская кухня — особая тема. Тайцы любят свою еду. Это центр их жизни. Еда в Таиланде весьма разнообразна. О тайской еде написаны огромные кулинарные книги, а мы здесь только немного разберём эту тему.

Тайская кулинария основана на сочетании сильных вкусов. Есть пять основных вкусов в тайской кулинарии: острый (пет), кислый (брио), соленый (кем), сладкий (ваан) и горький (ком). Из этих вкусов собираются блюда потрясающей силы, которые буквально взрываются у вас на языке. Тайские блюда подаются с гарниром из риса или макарон, которые приглушают интенсивность вкуса.

Заказывая еду тайцы уточняют насколько сильным должен быть вкус сладкого, перченого, кислого и так далее в данном блюде. Европейцы же должны уточнять, чтобы блюдо не было слишком острым. По-тайски это звучит так — маи оу пет — не хочу острого. Или так — маи оу пет маак — не хочу слишком острое, чтобы блюдо было чуть перченое. А чтобы заказать очень острое блюдо, надо сказать «оу пет пет» — хочу острое.

Классические блюда тайской кухни:

Сом-там (острый салат из папайи).

Основные компоненты: папайя, помидоры, зеленая фасоль, чили, сухие креветки, арахис, чеснок, сок лимона, рыбный соус. Блюдо северо-восточного Таиланда и основной ингредиент — это мелко порубленная зеленая папайя. Готовится этот салат с помощью ступки и пестика. Составляющие перемешиваются, выпускают сок и сдабриваются чили. Обычно заказывают сом-там с рисом или цыпленком-гриль.

Том Ям Гунг (остро-кислый суп с креветками)

Основные ингредиенты: креветки, грибы, томаты, лук, лимонное сорго, сок лайма, листья лайма, чили, паста чили, рыбный соус. «Том» — по-тайски означает «варить», если встречается в названии еды, то означает «суп». «Ям» — это «кислый», а «гунг» — это «креветки». Есть еще несколько вариаций «том ям»: «том ям талай» (морепродукты), «том ям пла» (рыба), «том ям хет» (грибы).

Том Ка Гай ((Tom Kha Gai) — кокосовый суп с курицей)

Основные ингредиенты: кокосовое молоко, курица, калган-трава, лимонное сорго, сок лайма, листья лайма, чили, рыбный соус.
Тайский суп, как Tom Kha gai или Tom kha kai (ต้มข่าไก่ по-тайски, читается как Том Ка гай или Том Ка кай, “г” произносится почти как “к”). Название супа Том Ка гай переводится с тайского как куриный галангаловый суп, а англичане относят это блюда к карри (или кэрри = curry).

Креветки по-тайски на решетке

Идея тайской кухни строится на балансе вкусов. Сладкое (тростниковый сахар, кокосовое молоко), острое (перец чили, имбирь), соленое (рыбный соус и соевый соус) и кислое (лемонграсс, лаймовый сок) должны жить в одном блюде в абсолютной гармонии. Достичь ее проще, чем кажется – все элементы пазла вступают на огне в пахучую тесную общность, а в результате получается искомое кулинарное равенство – хоть в супе, хоть в барбекю.

Кхао Пат (жаренный рис)

Основные ингредиенты: варенный рис, растительное масло, яйца, овощи, мясо, рыбный соус. Жареный рис – одно из «дежурных» тайских блюд, которое вам приготовят и в уличной едальне, и в приличном ресторане. Жареный рис обычно готовят с мелко нарезанной свининой, курицей, крабовым мясом и даже устрицами.

Международный аэропорт Бангкока Суварнабхуми (Suvarnabhumi)

Суварнабхуми — на тайском «Золотая земля»(Suvarnabhumi) международный аэропорт Бангкока, крупнейший аэропорт Таиланда, один из крупнейших авиаузлов в Юго-Восточной Азии. Начал эксплуатироваться с 28 сентября 2006 года. Расположен на востоке от Бангкока. Аэропорт примыкает к району Бангкока Латкрабанг и находится примерно в 25 километрах от центра города. Аэропорт — хаб для авиакомпаний Thai Airways International, Bangkok Airways, Orient Thai Airlines.

На официальном сайте аэропорта написано, что, как и весь Таиланд, Суварнабхуми — это «аэропорт Тысячи Улыбок».

Терминал аэропорта Бангкока:

Здание аэропорта (терминал в аэропорту один) прямоугольное четырехэтажное строение с отходящими от него рукавами, по которым пассажиры прибывают из самолетов на паспортный контроль.
На втором этаже — зона прилета со стойками паспортного контроля, багажными транспортерами.
На четвертом этаже находится зона вылета. Здесь стоят стойки регистрации: по одну сторону — для международных рейсов, по другую — для внутренних.
На нулевом этаже находится выход к аэроэкспрессу.

Аэропорт, обошедшийся, по оценкам, в 3,8 млрд долларов США, имеет две параллельные взлётно-посадочные полосы (шириной 60 м обе, длиной 4000 и 3700 м) и две параллельные рулёжные дорожки, обеспечивающие возможность одновременных вылетов и прилётов.  В аэропорту в общей сложности 120 стояночных мест, в том числе 51 с телетрапами и 69 отдалённых; из них 5 могут принимать Аэробус-А380. Пассажирский терминал этого аэропорта занимает 20-ю строчку в списке крупнейших зданий и сооружений мира (по площади помещений).

Запрещено к ввозу и вывозу:

Наркотики, материалы порнографического содержания, нелицензионные видео- и аудиоматериалы запрещены к ввозу и вывозу. За провоз наркотиков предусмотрены суровые меры наказания, вплоть до смертной казни.

Как добраться до аэропорта?

На такси:
Если ехать небольшой компанией, то проще взять такси за 300-400 THB.

На автобусе:
Автобусы до Бангкока отправляются от транспортного центра, расположенного в 3 км от аэровокзала. От терминалов до остановок автобусов курсируют бесплатные шаттлы.

На маршрутке:
До Бангкока можно доехать и на маршрутках, следующих в нескольких направлениях. Билет стоит от 20 THB до 45 THB в зависимости от пункта назначения.

На аэроэкспрессе:
Прямая линия надземного экспресса — City Line. «Сити Лайн» хоть и похож на метро, никакого отношения к нему не имеет. Его станция находится на цокольном этаже В; поезда следуют до Бангкока с 6 остановками, время в пути до конечной станции — 30 минут
Онлайн-табло прилета: http://suvarnabhumiairport.com/passenger-arrivals
Сайт аэропорта: www.suvarnabhumiairport.com

Международный аэропорт Пхукета(Phuket International Airport).

Международный аэропорт Пхукета (HKT) обслуживает пассажиров, которые прилетают не только на остров, но и в ближайшие провинции – Краби, Пханг-Нга, Ранонг и Транг. Это главная воздушная гавань юга Таиланда, второй по количеству обслуживаемых пассажиров аэропорт в Таиланде после Суванапхума. Аэропорт находится в 32 км от Пхукета. До основных отелей на побережьях Ката, Карон и Патонг время в пути составляет чуть больше часа, до отелей Краби – около 2 часов; переезд от аэропорта на остров Пхи-Пхи на катере – около 2,5 часов, на пароме – 4 часа.

В аэропорту три терминала:

Терминал 1 — для международных рейсов
Терминал 2 — для внутренних рейсов
Терминал X — для чартерных рейсов (был запущен совсем недавно, в феврале 2014 года)

Общественный транспорт:

Автобусы.
Каждый час в центр Пхукета отправляются автобусы. Поездка занимает около 40 минут, стоимость билета составляет 100 таиландских батов в одну сторону.

Такси:
Стоянка такси находится непосредственно перед зданием терминала.

Онлайн табло прилёта: http://phuketairportthai.com/ru/482-phuket-arrivals-flight-status

Разговорник тайского:

Знакомство/Общение
Здравствуйте – Саватди (кхрап/кха)
Как дела? – Сабайди маи?
Все хорошо – Сабайди
Спасибо – Кхоп кхун (кхрап/кха)
Извините – Ко тхот (кхрап/кха)
Я не понимаю – Май кхао тяй
Удачи- Ко хай чок ди
Вы понимаете? – Кхао тяй маи?
Где находится туалет? – Хонг нам ю тхи наи?
Сколько это стоит? – Ни тхао рай (кхрап/кха)?
Что это? – Ни арай?
Очень дорого – Пхэнг мак
Счет, пожалуйста – Кеп танг (кхрап/кха)
До свидания – Ла кон

Еда

Не острый, пожалуйста – Кхо май пхет мак
Вкусно – Арой
Курица – Кай
Говядина – Ныа
Свинина – Му
Рыба – Пла
Жаренный рис – Кхао пад
Тайская лапша – Пхад тхай
Вода – Нам
Чай – Чха
Кофе -Ка фе
Перец – Пхрик

Места

Аэропорт – Санам бин
Автобусная остановка – Са-тхани рот мэ
Вокзал – Сатхани рот фай
Полицейский участок – Сатхани тамруат
Гостиница – Ронгрэм
Посольство – Сатхантхут
Больница – Ронг пхаябан
Почта – Прайсани
Рынок – Талат

Besttravel